Вращение плоскости поляризации

Некоторые кристаллы обладают свойством вращения плоскости колебаний при прохождении в них линейно поляризованного луча. Они называютсяоптически активными(кварц и др.). Угол φ поворота плоскости поляризации при распространении луча вдоль оптической оси пропорционален длине ℓ пути, пройденному в кристалле:

φ = α · ℓ, (4.39)

где α-постоянная вращения.

Такой же активностью обладают и некоторые жидкости: скипидар, водный раствор сахара и др. При этом в растворах угол φ зависит еще и от концентрации раствора С:

φ = αCℓ. (4.40)

По углу φ судят о концентрации С. На этом основано действие сахариметров.